¡Qué calor ha hecho hoy! ¿Verdad? Cualquiera diría que estamos a punto de empezar el invierno. Con el #caloret de hoy hemos decido aprovechar el día y comer en la terraza. ¿Y qué mejor que una deliciosa ensalada bien fresquita?
Hemos preparado una ensalada caprese para compartir. Y os preguntaréis ¿Dónde está la albahaca? Porque como bien sabréis, los tres ingredientes básicos de la ensalada caprese son el tomate, la mozzarela y la albahaca. Pues bien, ¡Somos incapaces de encontrar albahaca fresca! Somos de pueblo, sí, pero tenemos grandes supermercados cerca de casa, y no hay manera. Así que os agradeceríamos mucho que nos comentarais dónde comprarla. ¡Aunque sea en planta! La plantaremos.
Esperamos que hayáis tenido un buen día. Mañana volvemos con el descubrimiento foodie de la semana.
¡Hasta mañana!
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